Made in Breizh
Farine IGP de Bretagne
Du champ à l’assiette
Savoir-faire traditionnel
Depuis 1987, l’association Blé Noir Tradition Bretagne orchestre une filière complète — du champ breton à la farine IGP — garantissant traçabilité, terroir et savoir-faire régional.
De la culture à l’assiette, découvrez l’histoire, la fabrication et les artisans qui font vivre la farine de blé noir de Bretagne® IGP.
Recettes, meuniers et crêperies certifiées… partez à la rencontre d’un patrimoine gourmand et authentique.
Nous sommes ravis de vous annoncer la mise en ligne de notre nouveau site internet ! Vous y retrouverez toutes les informations sur la farine de blé noir de Bretagne® IGP, nos producteurs et meuniers, nos recettes ainsi que la liste de nos crêperies certifiées, dans une nouvelle expérience plus claire et plus agréable à…
